Αναλαμβάνουν οι Διαιτολόγοι ανορεκτικούς ή βουλιμικούς;

Ελάχιστα κέντρα διατροφής αναλαμβάνουν ανθρώπους με αυτή την διαταραχή πρόσληψης τροφής. Έπειτα από αρκετά μηνιαία ή διμηνιαία σεμινάρια αυτού του συγκεκριμένου αντικειμένου πέρα από τις βασικές μου σπουδές ένιωσα έτοιμος σε επαγγελματικό επίπεδο να αναλαμβάνω ανορεκτικούς και βουλιμικούς με μεγάλη επιτυχία όπως αποδείχτηκε τα τελευταία 5 χρόνια. 

Η ανορεξία και η βουλιμία ανήκουν στις διαταραχές πρόσληψης τροφής. Οι διατροφικές διαταραχές είναι ένα ψυχογενές πρόβλημα, το οποίο κατά κύριο λόγο εμφανίζεται σε νεαρές γυναίκες, ενώ τα τελευταία χρόνια παρατηρείται αύξηση κρουσμάτων και στους άντρες νεαρής ηλικίας.

Ψυχογενής Ανορεξία (anorexia nervosa)

Η ανορεξία είναι μια σοβαρή και πολλές φορές επικίνδυνη για τη ζωή ασθένεια. Κύριο χαρακτηριστικό της διαταραχής είναι η μείωση της προσλαμβάνουσας τροφής και η υπερβολική ενασχόληση με το σωματικό βάρος. Οι ασθενείς ασχολούνται υπερβολικά με την τροφή τους, τη μέτρηση των θερμίδων και εκδηλώνουν αποστροφή σε ότι παχυντικό.

Ψυχογενής Βουλιμία (bulimia nervosa)

Η Βουλιμία είναι μια εξίσου σοβαρή ασθένεια, η οποία εκδηλώνεται σε δύο φάσεις. Στην πρώτη, το άτομο καταβροχθίζει σε σύντομο χρόνο μεγάλες ποσότητες φαγητού. Στη δεύτερη βιώνει αισθήματα ενοχών και δυσανεξίας και λαμβάνει μέτρα αντιμετώπισης όπως η εντατική γυμναστική, ο προκλητός εμετός και η χρήση διουρητικών και καθαρτικών